Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des graisses normales et spécialisées, par type (équivalent beurre de cacao, substituts de matières grasses laitières, margarines, shortenings, beurre), par application (boulangerie, plats cuisinés, confiserie, produits laitiers, autres), perspectives régionales et prévisions jusqu’en 2035